广东味莱餐饮管理服务有限公司是一家拥有近十五年管理经验的专业化承包及管理餐饮的企业。自2002年在广东承包食堂以来，为适应各界行业后勤的需要，我们在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代管理手段。
　　公司经工商、税务、卫生等国家部门批准注册，注册资本2200万元。公司从事专业食堂承包（企业食堂、机关单位食堂、工业园区食堂、医院食堂、高校食堂 、酒店食堂等），团餐服务，旗下品牌连锁加盟，营养配餐，蔬菜粮油配送，厨房设计安装，厨具销售等一体化的跨区域餐饮管理大型服务公司。
　　味莱广揽烹饪人才及企业管理人才，对承包大中型企业食堂有独到的优势，自公司成立以来，就秉承"规范经营，诚信为本"的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。成为统一管理，颇具规模的饮食管理公司。
　　味莱一直以来都以高起点高标准来严格要求自己。从最初的食堂规划、厨房设备生产投入到餐饮设计及现场操作，我公司都将提供全方位标准化的服务。公司网络众多行业精英，以雄厚的专业基础，真诚真心的服务理念，良好的落实文化，皆诚为每一位客户提供优质、全面、放心的管理服务。
　　公司所托管经营的各类食堂，能为就餐者提供蒸、煮、烧、烤、煎、炸、炒（包括风味小吃、大众面食、自选餐、经济快餐、小炒、水煮、烧烤汤煲、休闲食品、卤菜制品）等十几个系列400多种质优价廉的主副食品种，形成了高、中、低档成龙配套，中、西餐和地方特色餐饮相得益彰的供餐格局，能充分满足各地区不同层次进餐者的需求。公司通过创新烹饪方法、改革加工工艺和科学编制菜谱等手段，特别是对我国传统的中餐团餐加工方式进行脱胎换骨的改革，做到精细加工，粗菜精做，精菜细做，现做现卖，提高饭菜口味、品质与档次，实现了家庭化的烹饪口味和要求，不断追求顾客的满意度和认同度。
　　公司特别注重高素质人才的引进和员工技能的培训，采取内训和外训的模式，每年进行各种形式的教育与培训，开办食堂经理、总厨、总监、总管和未来经理培训班、岗位练兵、技能大赛等多种特色轮训，培养了500多名懂经营、善管理的高素质餐饮管理人才和技术人才，为企业的发展提供了强大的人才支撑。